Duurzaamheid
Bij Pelican Rouge Coffee Roasters is duurzaamheid geïntegreerd in onze dagelijkse gang van zaken. Samen met onze medewerkers, klanten en ketenpartners hebben we een gestructureerde aanpak ontwikkeld om te werken aan een duurzame toekomst. Zo hebben wij ons gecommitteerd aan vier strategische pillaren, die gericht zijn op de belangrijkste gebieden waar wij een positieve impact kunnen maken.
Product certificatie
Wij erkennen onze verantwoordelijkheid voor het milieu en de lokale gemeenschappen. Daarom kunnen we met trots zeggen dat onze koffie is goedgekeurd door bekende certificeringsprogramma's en wordt verbouwd door onafhankelijke boeren. Ons doel is om in 2025 alle ingekochte en gebrande koffies gecertificeerd te hebben volgens 1 van de certificeringsprogramma's. Momenteel is meer dan 50% van onze koffie gecertificeerd volgens een van onderstaande certificeringen. Afhankelijk van de wensen van de klanten kunnen wij de verschillende gecertificeerde koffies aanbieden.
Rainforest Alliance koffie
Het Rainforest Alliance-certificeringsprogramma is een reeks praktische, maar ambitieuze vereisten voor landbouw- en toeleveringsketens, die zijn ontwikkeld tijdens een overlegperiode van twee jaar met boeren, bedrijven, NGO's, overheden en onderzoekers over de hele wereld. Het certificeringsprogramma is gericht op het beschermen van land en bossen op een manier die de rechten en welvaart van plattelandsgemeenschappen bevordert - en vice versa.
Enkele van de belangrijkste voordelen van het Rainforest Alliance-certificeringsprogramma zijn:
- Voordelen voor het milieu: de Rainforest Alliance (RA) certificeringsprogramma bevordert klimaatbestendigheid vanaf de basis, beschermt de bossen in de wereld, bevordert klimaat slimme teelttechnieken, vegetatie op de boerderij en koolstofopslag die boeren kunnen helpen zich aan te passen aan en zich voor te bereiden op de gevolgen .
- Sociale voordelen: gecertificeerde boerderijen en verwerkingsfaciliteiten moeten interne toezichtcomités oprichten om vooruitgang te boeken op het gebied van de bescherming van de mensenrechten. Als mensenrechtenschendingen, met name in verband met genderongelijkheid, worden vastgesteld, implementeren commissieleden het RA-saneringsprotocol en volgen ze nauwlettend toezicht op.
- Economische voordelen: Veel landarbeiders verdienen niet genoeg om in hun basisbehoeften te voorzien, zelfs niet als ze het minimumloon betalen. Daarom pleit de Rainforest Alliance voor een leefbaar loon dat gericht is op welvaart op het platteland door de dagelijkse kosten van het leven te dekken - voedsel, water, huisvesting, kleding, gezondheidszorg, onderwijs - met genoeg over om wat spaargeld op te slaan.
Fairtrade koffie
Fairtrade gecertificeerde koffie wordt geproduceerd in overeenstemming met strenge milieu-, economische en sociale normen, evenals audits door een geaccrediteerde externe auditor, FLOCERT. Eenvoudiger, het hebben van het Fairtrade-keurmerk betekent dat de boeren en arbeiders die koffie verbouwden een eerlijke deal krijgen, dat de boerderijen prioriteit geven aan de rechten van werknemers en zich houden aan vastgestelde milieunormen.
De Fairtrade standarden zijn:
- Economische normen voor fabrikanten om de voordelen van handel eerlijker te verdelen. Deze omvatten zaken als het betalen van de Fairtrade Minimumprijs en de Premium, waarbij traceerbaarheid van het product door middel van administratie en transparantie in handelsrelaties vereist is
- Sociale normen voorkomen uitbuiting van kinderarbeid of discriminerende arbeidspraktijken op coöperatief niveau. Het heeft betrekking op arbeidsvoorwaarden (zoals het hebben van arbeidscontracten), de mogelijkheid voor werknemers om zich te organiseren en democratisch stemmen als onderdeel van hun lidmaatschap.
- Milieunormen zijn bedoeld om de impact van producenten op de planeet te minimaliseren, terwijl ze toch voldoen aan de geografische realiteit en hun bedrijfsgroei. Het verbiedt het gebruik van gevaarlijke pesticiden en GGO-zaden, beschermt natuurlijke hulpbronnen en stimuleert milieuvriendelijke teelt en stimuleert biologische landbouw door middel van een hogere premie en minimumprijs
Biologisch
Het “biologische” label, dat tevens dient als officiële Europese certificering, wordt toegepast op producten die zijn geteeld zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of meststoffen. Om in aanmerking te komen voor het label moeten alle partijen binnen de koffieproductieketen een biologische certificering hebben. Dat zijn boeren, handelaren, koffiebranders, verpakkers en groothandels, maar geen retailers of horecaondernemers.
Bedrijfs certificaten
Ecovadis
Pelican Rouge Coffee Roasters is voor het 6de jaar op rij beoordeeld door Ecovadis met een gouden waardering! Ecovadis heeft de duurzaamheidsprestaties van Pelican Rouge Coffee Roasters op vier belangrijke onderwerpen beoordeelt, namelijk “Milieu”, “Arbeid en mensenrechten”, “Ethiek” en “Duurzame inkoop”. Met dit resultaat behoort Pelican Rouge Coffee Roasters tot de top 5 van 60.000 actieve bedrijven die werken met dit programma.
Ecovadis is een duurzaamheidplatform dat transparantie en duurzaamheid in de wereldwijde toeleveringsketen bevordert. Voor meer informatie kijk op: www.ecovadis.com
ISO 9001 & 14002
Wij zijn een ISO 14001 gecertificeerd bedrijf. ISO 14001 is de internationale norm met eisen voor een milieumanagementsysteem. Het milieumanagementsysteem wordt gebruikt om een bij de organisatie passend milieubeleid te ontwikkelen en de uitvoering ervan te borgen.
Ons certificaat:
CO2-Prestatieladder
CO2 Footprint
Selecta en Pelican Rouge Coffee Roasters gaan samen hun CO2 footprint sterk verlagen. Door de integrale benadering van CO2 reductie dragen wij bij aan de mondiale klimaatdoelstellingen en kunnen we een enorme impact maken. Samen hebben we de ambitie gesteld om in 20230 CO2 neutraal te zijn ten opzichte van ons basisjaar 2019.
2020 was een bijzonder jaar voor Selecta en Pelican Rouge Coffee Roasters, ook wij zijn getroffen door COVID. Wel zijn wij erin geslaagd om onze CO2 footprint te verminderen.
In 2019 was onze footprint 7.316 ton CO2, die hebben we in 2020 gereduceerd tot een footprint van 5.095 ton CO2. Dit is een reductie van 30%.
Onze CO2 footprint wordt vooral bepaald door de uitstoot van ons zakelijke wagenpark en het branden en produceren van koffie. Om onze ambitie en doelstellingen te kunnen realiseren, nemen wij de volgende maatregelen op de grootste uitstootbronnen:
Scope 1
- Elektrisch vervoer wordt de norm.
- Wij besparen brandstof voor onze operators en monteurs door het gebruik van een slimme routeplanning-software gebaseerd op telemetrie. Hierdoor voorkomen we onnodige kilometers.
- Wij informeren onze medewerkers actief over het brandstofverbruik, tips voor brandstofbesparing en ‘Het Nieuwe Rijden’.
Scope 2
- Zonnepanelen op het dak van de branderij.
- Lampen worden indien de levensduur is afgelopen vervangen door LED lampen. Ook bij
interne verbouwingen kiezen we voor een versnelde implementatie van LED lampen.
- Wij kiezen bij voorkeur voor lokaal opgewekte groene stroom.
Hieronder is onze CO2 footprint visueel weergegeven in de verschillende uitstoot bronnen.
Rechts ziet u een visuele weergave van onze CO2-voetafdruk in de verschillende emissiebronnen.
Gunningsproject
Het grootste gedeelte van de CO2 uitstoot gerelateerd aan het gunningsproject valt onder scope 1. Dit betreft de kilometers gereden voor het gunningsproject, naar de verschillende locaties. Deze zijn apart meegenomen en komt op een totaal van 51,3 ton CO2 uitstoot. De komende jaren zal er nog een verdere uitrol van het project plaats vinden waar wij samen met onze partners sturen op een duurzamere samenwerking en verschillende reductie maatregelen nog zullen toepassen.
Samenwerkingen
Participaties
Ondanks de bewogen afgelopen 2 jaren zijn wij wel onverminderd door blijven gaan met het aansluiten bij initiatieven en participaties om samen met verschillende stakeholders bij te dragen aan duurzaamheid. De afgelopen 2 jaar heeft dit voor ons het volgende opgeleverd;
De groene pluim is een landelijke erkenning voor bedrijven die zich actief inzetten op het gebied van duurzaamheid. Met de groene pluim laten ondernemers positief voorbeeldgedrag zien. Dit zet andere ondernemers aan om hetzelfde te doen. Op die manier laat het bedrijfsleven zien dat we niet alleen denken aan geld verdienen. We denken ook aan duurzaamheid, aan klimaattransitie en een eerlijke, sociale wereld. Dat doen we vanuit innerlijke overtuiging.
Ook heeft Pelican Rouge Coffee Roasters zich aangesloten bij het platform Duurzame Bedrijven Route. ; vanaf 2022 vindt er een jaarlijkse Duurzame Bedrijven Route plaats, waarbij bedrijven de mogelijkheid krijgen om bij elkaar in de keuken te kijken en ideeën op te doen om hun eigen bedrijf te gaan verduurzamen.
Voor meer informatie verwijzen wij graag naar onze bedrijfsprofiel op SKAO.
Mijn contactgegevens
Mijn vraag
Mijn vraag
Geef een klacht door
In het geval van een klacht betreft vreemde delen, producteigenschappen of verpakking het vriendelijk verzoek een monster op te sturen naar:
Quality Assurance
Leeghwaterstraat 6
3316EC, Dordrecht (NL)