Ons erfgoed

Joseph van Leckwyck en zijn zonen begonnen met het branden van koffie. In die tijd kochten en brandden veel mensen zelf groene bonen. Joseph was een van de eersten die begreep dat de kwaliteit van koffie behouden blijft door een consistent brandproces. Hij nam de controle over dit proces over en verkocht gebrande bonen van hoge kwaliteit.

In die tijd, in het tweetalige België was het gebruikelijk voor ondernemers om hun bedrijf de naam van een kleur en een dier te geven voor een goede herkenbaarheid bij de doelgroep. Vervolgens richtte hij Roode Pelikaan - Pelican Rouge op in Antwerpen, België.

Joseph begon zich te specialiseren in de inkoop van koffie, het brandproces en de machines die nodig zijn om de smaak te maximaliseren en de beste ervaring te creëren. In die tijd ontwierp hij het logo dat aansloeg bij zijn doelgroep en breidde hij zijn activiteiten snel uit door België en, niet veel later, de rest van Europa.